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春華秋實又一載，砥礪奮進啟新程。為確保新學期食堂工作安全、有序、高效運行，全面提升餐飲服務質量和保障水平，8月28日，帝彩虹集團組織召開“2025年秋季食堂專項培訓”，全面部署新學期食堂食品安全與服務工作。集團領導班子、各項目經理、主管、倉管及廚師長參會，會議圍繞開學準備、食品安全、服務質量及員工素養提升展開，為新學期師生飲食安全保駕護航。
此次培訓由集團總經理鄭偉力主講，圍繞 “食品安全法培訓、管理提升、食堂操作規范” 三大核心維度，為全體食堂管理人員及骨干員工帶來一場兼具深度與實用性的培訓，為新學期食堂工作保駕護航。 此外，集團將于今年9月正式啟動食品安全監管系統，通過數字化、智能化手段實現對食堂食材采購、存儲、加工、留樣等全流程的動態監管。
新學期，新擔當。此次管理培訓大會的召開，為新學期食堂工作的順利開展奠定了堅實的基礎，明確了方向，凝聚了共識，帝彩虹集團將持續加強食品安全監管工作，全力保障新學期廣大師生的飲食安全與健康。
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